🎃 다시는 K-술을 무시하지 마라 🐲

2022. 8. 24.

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최신 트렌드는 벅차지만, 뒤처지기 싫은 사람들을 위한 레터

"힙해져 보려고 따라다니는 것도 지쳤어.

호박에 줄 긋는다고 수박 되는 것도 아니고

호박 중에 제일 힙한 호박 될래!"

이번 주 호박레터 주제🔍

전통주 특집 즐겨보기

안녕 펌즈! 혹시 술 좋아해? (미성년자라면 미안해😅) 과음은 안 좋지만, 친구들과 마시는 술 한잔은 무엇과도 바꿀 수 없는 행복 중 하나지🥂 요즘은 위스키, 와인 등 자신만의 취향을 찾는 애주가들이 많아진 것 같아. 그중에서도 전통주는 우리의 최애라서 오늘 특집을 준비해봤어! 그럼 알수록 더 매력적인 우리나라 전통주의 매력에 빠지러 가볼까?🚗🚕

by. 호박레터

오늘의 첫 번째 장소는 아주 오래전부터 호박레터팀의 아지트였던 내추럴막걸리집 복덕방이야. 벌써 8년째 같은 자리를 지키고 있다는데, 심지어 매번 새로운 핫플이 나타나는 망원에 있어서 더 대단한 것 같아👍 그럼 이곳을 자꾸 방문할 수밖에 없는 이유 3가지를 알려줄게! 첫 번째는 사장님의 어머님이 만드시는 감칠맛 폭발 JMT(찐맛탱) 안주🤤 두 번째는 몇 병 마실지는 네가 정해! 뭐 마실지는 내가 골라줄게! 안주에 맞는 막걸리 페어링🍶 마지막 세 번째는 나도 이제 술 전문가? 막걸리가 나올 때마다 시작되는 사장님의 열정적인 강의까지👨‍🏫 가격대는 조금 있는 편이지만 매력이 넘치는 곳인 만큼 막걸리를 좋아한다면 꼭 가보길 추천할게!

🔗 복덕방 인스타그램

⏰ 수,목,금 18:00-0:00 / 토,일 16:00-0:00 / 월,화 휴무

👣 망원역 도보 8분

이번에는 요즘 아주 핫한 삼각지에 있는 한식 다이닝바 전술가를 소개할게. 이곳은 모든 자리가 바(Bar)로 되어 있어서 여러 명보다는 2명이 가는 걸 추천해. 내부 인테리어는 어둑어둑하지만 귀여운 꽃무늬가 벽지 덕분에 정겨운 분위기가 느껴지더라🌸 그리고 역시 전통주 식당답게 막걸리, 약주, 청주 등 다양한 종류가 가득 채워져 있었다는 점! 보자마자 가슴이 두근거리는 걸 보니 우리는 못 말리는 술러버인가봐😇 이날 고른 메뉴는 오리말이 리소또, 능이닭과 함께 지란지교 약주였는데, 슴슴하지만 퀄리티 높은 안주와 달콤하고 향긋한 약주의 조합이라니 말해 뭐해🤍 조용한 곳에서 대화를 나누며 맛있는 음식과 전통주를 마시고 싶은 펌즈들에게 추천할게!

🔗 전술가 인스타그램

⏰ 화-일 18:00-0:00/ 월 휴무

👣 삼각지역 도보 4분

펌즈, 전통주 칵테일 마셔본 적 있어?🍹 자칭 전통주 러버인 우리가 발견하고 너무 좋아서 비명 지른 전통주 베이스 칵테일바 명월문샤인 등장합니다! 내부 분위기부터 모던하고 깔끔한 것이 완전 취향 저격 당했잖아. 메뉴판을 열어보니 칵테일 종류가 정말 다양하고 특히 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 전통주 베이스의 메뉴들이 많더라. 덕분에 뭘 마실지 행복한 고민을 했는데, 혹시라도 술을 못 마시는 펌즈들을 위해 논알콜 칵테일도 시켜봤어✨ 문경 칵테일의 주재료인 '문경바람'은 경북 문경 특산물인 사과로 제조된 술이야. 은은한 문경바람의 사과 맛과 상큼함을 같이 즐길 수 있는 칵테일이었어🍎 그리고 논알콜 버진 피나콜라다는 달콤한 코코넛향을 즐길 수 있는 기분 좋은 맛이야🥥 안주들도 바닥까지 싹싹 긁어 먹으며 맛집 인증 완료! 가볍게 술 한잔 마시러 가도 좋고 배 든든히 채우러 가기도 좋은 곳이니까 색다른 칵테일을 마시고 싶다면 방문해봐🌝

🔗 명월문샤인 인스타그램

⏰ 화-일 18:00- 02:00 / 월 휴무

👣 합정역 도보 7분

이번에는 전통주를 좋아한다면 꼭 저장해야 할 곳을 소개할게. 바로 전통주갤러리야! 이곳은 한국 전통주의 맛과 멋, 문화적 가치를 널리 알리고자 나라에서 운영되고 있대. 특히 매달 진행되는 '시음 체험 프로그램'은 매달 새로운 주제로 이달의 시음주를 선정해서 무료로 전통주를 맛볼 수 있어. 이번 8월은 시음회 라인업은 총 5가지🖐️ 막걸리, 와인, 증류주로 이루어져 있었고, 처음 맛보는 술들도 많았어. 그리고 전통주 소믈리에🤵분께서 술과 양조장에 대한 재밌는 이야기도 함께 해주셔서 평소 술집에서 마시는 것보다 더 유익한 기분이랄까? 예매는 꽤 치열한 편이지만, 죽음의 티켓팅까지는 아니니까 타이밍만 잘 노린다면 성공할 수 있을 거야! 요즘 치솟는 물가 때문에 어디 놀러 가기 부담된다면, 전통주 갤러리에서 시간을 보내봐🙌

🔗시음회 예약페이지

⏰ 매일 10:00-19:00 / 월 휴무

👣 안국역 도보 2분

전통주의 매력에 빠졌다면 옷 쇼핑만큼 신나는 전통주 쇼핑을 하러가야지🛒 최근에 발견한 보석같은 전통주 바틀샵 남촌가주야. 크기는 작지만 사장님의 안목으로 모아놓은 보물같은 술들이 가득한 곳이지😋 사장님이 친절하게 설명해주셔서 전통주 초보 입문자들도 자신의 입맛에 맞는 술을 찰떡같이 고를 수 있을거야. 선물하기 좋은 고급 전통주도 많아서 혹시 주변에 술을 좋아하는 지인이 있다면 선물 고르러 가는 것도 좋아🎁 그리고 감동받았던 건 5가지 막걸리 무료 시음! 이미 결제했는데 시음한 술들이 다 맛있어서 다 살뻔 했어. 다음에 가서 꼭 사려고. 궁금한 펌즈들을 위해 제일 맛있었던 술 2개를 꼽아보자면 로스팅 막걸리로 구수한 누룽지 맛이 나는 눈내린 여름밤과⛄ 달달한 딸기 요거트맛이 나는 복순도가 빨간쌀 막걸리가🍓 내 취향이었어! 맛이 궁금하다면 솔드아웃 되기 전에 빨리 방문해보자.

🔗 남촌가주 인스타그램

⏰ 매일 11:00-21:00 / 월 휴무

👣 회현역 도보 1분

혹시 위에 있는 남촌가주가 너무 멀어서 슬픈 펌즈 있어?🥺 그래서 이번에는 한 달에 한 번 집 앞으로 다채로운 전통주를 배달해주는 '전통주 정기 구독 서비스' 술담화를 가져왔어🚛 전문 소믈리에들이 매월 블라인드 테스트를 진행하고 선정된 3~4개의 술을 보내줘. 가격도 단품보다 무려 12% 저렴해서 가성비도 챙기고, 편견없이 다양한 전통주를 접해볼 수 있어서 좋아. 우리는 사진 속 박스는 7월 담화박스를 받았고 3개 술 중에 최애는 새콤달콤한 키위 와인이었어🥝💚 이달의 술 외에도 추천 안주, 보관 방법, 맛 그래프 등의 정보가 담긴 큐레이션 카드와 술에 대한 설명이 자세히 카드가 오는데, 이것만 읽어도 금방 술박사가 될 것 같은 느낌이 팍팍 들어👩‍🎓 새로운 취미를 찾거나 멋진 홈바를 만들고 싶다면 꼭 구독해봐! 꼭 매월 결제하지 않고 1달 단위로 선택할 수도 있으니 부담 갖지 않아도 돼.

🔗 술담화 홈페이지

(왼쪽) 대한민국 땅끝 해남에서 만들어진 해창막걸리를 추천할게! 해창막걸리는 6도, 9도, 12도, 18도까지 다양한 도수가 있어. 6도는 식당이나 바틀샵에서 찾을 수 있고, 9도 이상은 양조장에서 직접 주문 가능해! 우리가 즐겨 먹은 9도는 기분 좋을 정도로 느껴지는 산미와 약간 묵직한 바디감을 가지고 있었고, 어떤 음식이랑 같이 먹어도 맛있었어👍

🔗 해창주조장 구매 페이지

(오른쪽) 이번에는 최근 푹 빠진 문경 하이볼을 추천할게! 이자카야 갈 때마다 가볍게 하이볼 마시는 것을 좋아하는데, '문경 바람'을 넣은 하이볼은 가히 내가 마셔본 하이볼 중에 최고라고 할 수 있어. 첫맛은 은은한 사과 맛이 올라오고 마무리는 가볍고 깔끔한 맛이야🍎 요즘 식당에서 자주 보이니까 발견하면 호박레터를 믿고 꼭 시켜보기!

🔗 오미나라 문경바람 구매 페이지

오늘 준비한 호박레터는 여기까지야 👋

호박레터 팀💪 오늘 특집은 특별히 우리가 제일 좋아하는 '전통주'가 주제여서 평소보다 더 들뜬 마음으로 레터를 쓴 것 같아🎵 사실 호불호가 많이 갈릴 수 있지만 그래도 호박레터를 통해 펌즈의 취향이 더욱 풍부해진다면 좋겠다! 앞으로도 우리도 취향 편식하지 않고 다양한 주제를 준비해볼게. 그럼 우리는 9/8(목)에 다시 만나자!

지난 호 피드백💌

✅ 필요한 정보들 그리고 검색에 잘 걸리지 않는 스토어들 추천해줘서 너무 고마와! 호박레터는 진짜 꼭 챙겨보는 뉴스레터야.

✅ 영화를 너무 좋아해서 이번 호 너무 재밌게 봤어요!!♥.

✅ 혹시 객원 에디터 안뽑으세요? 👀 같이 놀러다니고푼댕

호박레터는 진짜 꼭 챙겨보는 뉴스레터야..호박레터는 진짜 꼭 챙겨보는 뉴스레터야..호박레터는 진짜 꼭 챙겨보는 뉴스레터야..감동의 피드백 고마워🥺 앞으로도 항상 다음 편이 궁금할 수 있도록 열심히 할게! 그리고 영화를 좋아하는 펌즈들을 위해 멋진 곳들이 다시 많이 모이면 2탄을 준비해 보는 걸로~✌ 마지막 피드백은 객원 에디터에 관한 질문이었는데, 정말 우리랑 취재 가고 싶은 펌즈들이 많을까?(소심...) 호박레터팀은 외향형인 ENFP로 이루어져 있지만 사실 낯을 많이 가린다는 사실😹 우리가 좀 더 자신감이 생기면 이벤트를 준비해볼게!!!!

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호박레터 팀💪 은은한 광기로 호박레터 성공을 꿈꾸는 마케터들

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